obsession
茨城が誇る黒毛和牛
「常陸牛・花園牛」
常陸国の澄んだ水と空気が綺麗な山間地域で悠々と育つ「常陸牛」は茨城県が誇る最高級の「常陸牛」。温厚な気候の茨城県で育った黒毛和牛「常陸牛」は、良質な霜降り牛へと成長します。とてもきめ細やかな肉質で、口の中でとろけるような甘みと、和牛特有の濃厚な香りを食卓へお届けします。
scene & recipe
こんなお料理・シーンに
ご活用ください
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お年賀‧お歳暮
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賞品‧景品
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BBQ
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遠⽅への贈り物
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ステーキ
シンプルに⾁の味を味わうなら、ステーキに塩胡椒。常陸⽜ならではの⽢みをご賞味ください。
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ローストビーフ
特別な⽇のすき焼きなら、常陸⽜がおすすめ。来客へのおもてなしや、ご家族との⼤切な⽇に。
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すき焼き
じっくり熱を通したローストビーフで贅沢に味わうのも◎。とろけるような⼝当たりに。
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しゃぶしゃぶ
温厚な気候で育った常陸⽜は、⽇を通しても固くなりすぎず、柔らかな⾁質のままいただけます。
news
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2023.02.28
株式会社エヌBeaF公式ショッピングサイトをオープンしました。茨城が誇る黒毛和牛をぜひご自宅でもお楽しみください。